Biscuits aux flocons d’avoine et beurre de cacahuète

Ingrédients pour 24 biscuits 

        60g de beurre de cacahuètes

       100g de sucre roux

        2 gros œufs

          160g de flocons d’avoine

   50g de pépites de chocolat 

50g de raisins sec

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La préparation    

Commencez par préchauffer votre four à 170°C

Ecrasez à la fourchette le beurre de cacahuètes et le sucre.

Ajoutez les œufs, puis les flocons d’avoine. Mélangez le tout.

Vous pouvez ensuite diviser la pâte en deux et ajouter dans un bol

les pépites de chocolat et dans l’autre bol le raisin sec.

Formez des petites boules à la cuillère que vous disposerez sur une plaque de cuisson.

Enfournez les biscuits pour une durée de 15 minutes.

Disposez- les ensuite sur une grille pour les faire refroidir avant de les déguster.

Vous pouvez aussi varier la garniture selon vos envies.