Cookies aux noisettes et aux 3 chocolats

Les cookies aux noisettes et aux 3 chocolats

20min préparation / 10min de cuisson

        

: 

Recette trouvée sur :

Cookies aux noisettes et aux 3 chocolats : Recette de Cookies aux noisettes et aux 3 chocolats (marmiton.org)

INGREDIENTS

100g de beurre
250g de farine
75g de sucre roux
1 cuillère café de levure
1 oeuf
25g huile
50g chocolat blanc
50g chocolat noir
50g chocolat au lait
50g de noisettes
1 pincée de sel

 

 

PREPARATION / ETAPES

ÉTAPE 1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Concasser grossièrement les noisettes et le chocolat en pépites.

ÉTAPE 2

Faire fondre le beurre. Y mélanger l’huile et l’œuf.

ÉTAPE 3

Mélanger la farine avec la levure, le sucre et la pincée de sel.

ÉTAPE 4

Incorporer les liquides à la farine et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte. Ajouter alors les pépites de chocolat et les noisettes.

ÉTAPE 5

A l’aide d’une cuillère à glace, prélever des boules de pâte et les disposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.

ÉTAPE 6

Enfourner pour 9 minutes de cuisson. A la sortie du four les cookies doivent encore être mous, ils durciront à l’air ambiant.

CRITIQUES - SUGGESTIONS

Recette facile d'accès, à la portée de tous. Au niveau des suggestions, nous vous conseillons de baisser la quantité d'huile : 20g peut largement suffire. C'est une recette gourmande avec son mélange onctueux de trois chocolats! Elle conviendrait aux petits tout comme aux plus grands pour un goûter ou un anniversaire. Prenez du plaisir et régalez vous! 😃